Estensione OSU: la stagione del fieno è in corso, ecco cosa devi sapere

Jun 09, 2023

La stagione del fieno è ufficialmente iniziata! Il compromesso tra qualità e quantità può essere un compromesso delicato.

Nella nostra zona si prevede tempo asciutto per le prossime due settimane. Haymakers, approfittate di questa finestra estesa di opportunità per il raccolto! Dopo il primo taglio, considera l'applicazione di un po' di fertilizzante per dare all'erba una buona spinta per il secondo taglio. L’azoto sotto forma di urea richiederà almeno mezzo pollice di pioggia entro quattro giorni per diventare attivo nel suolo e ridurre il rischio di volatilizzazione dell’azoto. Quindi, aspetta che piova nelle previsioni prima di applicare l'urea. Inoltre, fai attenzione alle erbacce problematiche che tendono a comparire in questo periodo e causano problemi per il secondo taglio.

La produzione del fieno a maggio e all'inizio di giugno è degna di festa perché il fattore più influente sulla qualità del foraggio è la maturità delle piante. Quando erbe e legumi emergono dal terreno in primavera, l’energia viene destinata alla produzione delle foglie. Questa è la fase vegetativa della crescita. Le foglie sono la parte più nutriente delle colture foraggere che il bestiame può consumare al pascolo o come mangime immagazzinato. È ideale per raccogliere i foraggi prima che fioriscano. Nelle leguminose, la fase ideale per la raccolta è il "germoglio precoce" e per le graminacee la fase ideale è "l'avvio precoce". Entrambe le fasi descrivono il tempo in cui l'equilibrio tra valore nutrizionale e resa è massimizzato prima che il fiore emerga completamente.

Man mano che le temperature si riscaldano e il tempo passa, le piante passano dalla fase vegetativa alla fase riproduttiva di crescita. In questa finestra temporale, le piante destinano energia alla produzione di un fiore. Dopo la fioritura, l'energia viene destinata al riempimento dei semi. Mentre l’attenzione si sposta sulla riproduzione, foglie e steli diventano meno nutrienti e accumulano fibre. L'aumento di fibra negli steli e nelle foglie aiuta a sostenere il fiore e la testa del seme mentre le piante diventano più pesanti.

Man mano che la fibra aumenta, il foraggio diventa più difficile da digerire completamente per gli animali. Gli animali mangiano meno perché il cibo impiega più tempo a passare attraverso il loro tratto digestivo. Maggiore è la quantità di fibre nel foraggio, minore è il valore nutrizionale per il bestiame, che quindi deve mangiare di più per mantenere il peso. Quando il tasso di consumo non riesce a fornire adeguatamente i nutrienti all’animale, l’aumento di peso si blocca e la capacità produttiva dell’animale diminuisce.

In termini semplici, se il tempo lo consente, il raccolto dovrebbe essere completato prima che erbe e legumi inizino a produrre semi. Il bel tempo offre ora al produttore di fieno l’opportunità di ottenere un primo raccolto tempestivo e aumenta le probabilità di ottenere buoni risultati nei tagli successivi nella stessa stagione del fieno.

Si prega di stare al sicuro sul campo ed evitare di affrettarsi nello svolgimento delle attività. Sembra che avremo tutto il tempo necessario affinché il fieno si asciughi. Prendi il dono delle condizioni asciutte per concederti il ​​tempo di mantenere i tuoi macchinari, la tua resistenza e la tua concentrazione.

Fonte: Christine Gelley, insegnante di agricoltura e risorse naturali, estensione OSU della contea di Noble

La qualità del fieno precoce è molto migliore rispetto alla maggior parte degli anni e sarà più digeribile. L'anno scorso, quando all'inizio di maggio è stato preparato un campo di fieno nella fattoria della famiglia Penrose, hanno notato la velocità con cui gli animali mangiavano quel fieno lo scorso inverno. Potrebbe essere necessario tenerlo in considerazione quando si stima la quantità di fieno di cui avremo bisogno per l'inverno se la qualità del fieno è migliore rispetto alla maggior parte degli anni. Questa è una buona cosa però. I tuoi animali avranno una nutrizione migliore e dovrebbero superare l'inverno in condizioni migliori, riducendo i problemi di parto dopo il primo dell'anno.

Un altro problema di cui dobbiamo essere consapevoli è la potenziale riduzione delle rese di primo taglio. Il modo in cui possiamo compensare questo è il potenziale per un ulteriore taglio o addirittura per l’accumulo di campi dopo il secondo o terzo taglio per pascolare più tardi in autunno o inverno.

Un altro vantaggio reale del fieno precoce è stato notato dal fieno tagliato precocemente l'anno scorso quando abbiamo alimentato le balle rotonde di fieno, non c'erano ancora erbacce nel fieno.

Anche se potresti riscontrare che la resa del tuo fieno è leggermente inferiore, molto probabilmente avrai fieno di buona qualità. L'obiettivo sarà quello di fare un secondo taglio tagliando alcuni campi, quindi accumulare scorte. La produzione del fieno ha consentito l'inizio di una nuova crescita mentre nel terreno era ancora rimasta un po' di umidità. Se dovesse piovere, speriamo di poter fare un secondo taglio.